1000年以上前に中近東の遊牧民によってハンガリーに持ち込まれました。

縄状の毛や体形が似ているコモンドールとは性質がかなり異なっています。

プーリーの方が作業意欲旺盛でテリアの気質も兼ね備えており、群れから離れた羊を見つけると羊の背に飛び乗り、背を引っ掻いたり首筋を噛み、瞬時に方向をコントロールして群れに戻すなど牧羊犬としての性能は高いです。

毛色は風雨にさらされ、炎天下で酷使されたくすんだ黒が一般的です。

ホワイトなど明るい毛色は夜間の羊の警護のためには視認性が良く好都合でしたが、昼間は羊との区別がつきにくいため黒が好まれたとか。

さらに羊は明るい毛色よりも黒色のプーリーの指示に従いやすいと言う事情もあったそうです。

幼犬時には毛は房状ですが、成長に従い自然にまかせた状態で縄状によじれて垂れ下がります。

縄状の毛は環境に対する順応性を高めており「羊の群れを守る激しい労働に適したもの」と言われ、極寒の環境でも眠る事ができます。

賢く、活発、機敏で、近年は牧羊犬としてよりも愛情細やかな番犬、家庭犬として人気を得ています。